Brigadeiro Especial

Para essa receita vc vai precisar de:

ingredientes:
1 lata de leite condensado ( o bom).
1 colher (de chá) de manteiga ou margarina sem sal
100 gr. para chocolate em barra ou 1 xíc. de gotas de chocolate fracionado.
granulado ou confeitos para decorar
Como preparar:
       Leve o chocolate para derreter no microondas em potencia baixa (ou conforme as instruções da embalagem) numa tigela alta, eu prefiro as de vidro, depois de derretido retire do micro (cuidado pois vai estar quente, use uma luva térmica) e acrescente os outros ingredientes, mexa bem e volte ao microondas a cada minuto tirar e misturar muito bem, no meu micro 3 min. foram suficientes!

Deixe esfriar e enrole conforme queira, ou coma de colher mesmo ... rs

Eu fiz eles nessas forminhas numero 5 , a pedido do meu filho menor pois estávamos num evento que estava sendo vendido a R$ 1,50, enquanto as crianças não pediram tudo bem, mas quando resolveram simplesmente tinha acabado...
em casa fiz e renderam  20 desse tamanho com apenas
R$ 5,00 de gastos!
é isso aí...se você vender a esse preço vai ter um lucro de
R$ 25,00...Será que vale a pena?!

Suspiros...hum!!!aiai...

Domingo passei o dia todo em Limeira, chegando em casa minha filha disse mãe olha tentei fazer esse quindim e não deu certo...quando experimentamos estava realmente...ruim !!!srs...Foi para o lixo!!!Pensei
meu Deus que disperdício!!!
bom! conclusão dessa experiência sobraram 6 claras e  tive a antiga idéia de bater uns suspiros!

Faz assim: Liga  forno para pré-aquecer em temperatura baixa, forra a assadeira com papel manteiga, 
aí  bate as 6 claras em neve, acrescenta 4 xíc. de açucar aos poucos (de 1/2 em /12 xic.), acrescenta 1 colherzinha (de café) de baunilha... só pra não ficar com cheiro e gosto de ovos.Assim é só colocar num saco de confeiteiro com bico pitanga e ir pingando na assadeira, não da pra medir tempo no forno , você coloca e após uns 10 min. olha se estiverem douradinhos está bom , retira e deixa esfriar por 1 hora ainda no papel manteiga, aí é só colocar num pote com tampa e dura uns 10 dias , quer dizer se você não gostar muito de doce né! se não acaba na hora!!!
Aproveite! Olha aí o resultado...

 Fiz tambem esses saquinhos para ela presentear o pessoal no trabalho dela! por olha rende muitoooo...

que também da pra vender a R$ 1,00 ... fica aí mais essa idéia!!!